복분자 효능, 혈관 건강부터 다이어트까지 놀라운 혜택 알아보기
복분자 효능, 이렇게 활용해보세요!
복분자, 우리에게 어떤 혜택을 줄까요?
건강한 혈관, 복분자가 책임져요
복분자에는 폴리페놀과 비타민C가 풍부해요. 이 성분들이 동맥경화의 원인이 되는 혈관 속 활성산소를 제거하는 데 도움을 줍니다. 덕분에 혈관 건강이 개선되고, 일시적으로 발기 능력도 개선된다고 하네요. 그래서 예전부터 한방에서 정력제로 사용되어 왔답니다. 하지만 정력 강화보다는 혈관 건강 개선에 더 도움을 준다고 볼 수 있겠죠?
다이어트의 강력한 비밀병기, 복분자!
복분자는 100g에 53kcal밖에 안 되는 저열량 식품이에요. 또한 지방 함량도 0.64g으로 매우 낮은 저지방 식품이죠. 탄수화물과 지방을 섭취했을 때 포도당과 지방산으로 분해되어 흡수되는 것을 막아줄 뿐만 아니라, 중성지방이 쌓이는 것도 예방해준답니다. 다이어트를 고민하고 계신 분들께 딱이겠죠?
항산화의 정수, 복분자!
복분자에는 강력한 항산화 효능을 가진 '안토시아닌' 성분이 풍부해요. 안토시아닌은 베리류와 검은색을 띠는 곡물류에 많이 함유되어 있는데, 비타민A, 비타민C, 각종 미네랄과 더불어 피로 회복, 노화 방지, 면역력 회복 등의 효능이 있다고 합니다. 건강한 삶을 위해서는 항산화가 정말 중요하죠. 복분자로 내 몸을 더욱 건강하게 가꿔보세요!
복분자, 맛있게 즐기는 법
복분자는 6월에 수확되는 제철 과일이에요. 붉은색보다는 검붉은 빛을 띠는 것이 좋고, 알이 잘 익었지만 무르지 않고 단단한 것이 좋답니다. 물에 닿으면 쉽게 무르는 특성이 있기 때문에 씻지 않은 채 밀폐 용기에 밀봉해 냉장 보관하고, 드실 때 흐르는 물에 깨끗이 헹군 후 섭취하는 것이 좋습니다. 생과는 3일 이내로 섭취하고, 무르기 시작했다면 소분해 냉동실에 얼리는 것도 좋습니다.
복분자를 맛있게 즐기는 방법도 다양해요. 요거트 토핑, 복분자 스무디, 복분자 에이드 등 여러 가지로 활용할 수 있답니다. 또한 복분자주도 직접 담그실 수 있어요. 복분자 1kg에 흰 설탕 100g 비율로 넣고 버무려 3~4일간 발효시킨 뒤, 복분자 1kg에 담금주 2L 비율로 넣고 3~6개월간 숙성시키면 맛있는 복분자주를 만들 수 있어요.
복분자로 건강하고 행복한 여름 보내세요!
여러분, 이렇게 복분자가 우리 몸에 정말 좋은 효능을 가지고 있다는 걸 알아보셨나요? 혈관 건강 개선, 다이어트, 항산화 등 복분자의 다양한 장점을 누려보세요. 그리고 맛있게 즐기는 방법도 함께 알아봤죠? 이번 여름, 복분자로 건강하고 행복한 시간 보내시길 바랍니다!
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